ベイクド♬ラムレーズンチーズケーキバー♬
チーズケーキバーのフィリングにラムレーズンをたっぷりいれて焼きました。どこを食べてもごろごろラムレーズン✿
このレシピの生い立ち
ラムレーズンが好きで沢山漬けてあるのでそれを消費したくて。
Ｓサイズ〈底部分16.5㎝〉パウンド型バー４～６本分
ベイクド♬ラムレーズンチーズケーキバー♬
チーズケーキバーのフィリングにラムレーズンをたっぷりいれて焼きました。どこを食べてもごろごろラムレーズン✿
このレシピの生い立ち
ラムレーズンが好きで沢山漬けてあるのでそれを消費したくて。
Ｓサイズ〈底部分16.5㎝〉パウンド型バー４～６本分
アプリでひらく作り方
- 1
手順は苺チーズケーキバー
レシピID :19150912 と途中まで同じです。
クリームチーズと卵は冷蔵庫から出して常温に - 2
ラムレーズンは水気をキッチンペーパーでしっかり切っておく。
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- 3
お好みのクッキーをジップロックに入れて粉々にしておく。
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- 4
３と溶かしバターを合わせておく。敷き紙をひいたパウンド型に平らにひいて冷蔵庫に入れておく。
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- 5
４はラップを引いてかまぼこの板でギューっとすると端っこまでしっかり平らになりますよ～
- 6
オーブン１８０度余熱開始。卵はよく溶いておく。
- 7
クリームチーズをホイッパーでよく混ぜる。混ざったら○以外の材料を上から順に入れてその都度よくまぜる。
- 8
冷蔵庫から出した型にラムレーズンの半量を散らす。
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- 9
８にフィリングをレーズンが隠れるくらい入れる（半量弱）トントンして空気をなるべく抜く。
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- 10
９にホイルをのせ１８０度で１５分焼く。
- 11
１０を取り出し残りのラムレーズンを散らし残りのフィリングを流し入れる。トントンして空気を抜き再びオーブン１８０度で２５分
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- 12
出来上がり。荒熱が取れたら型ごとジップロックなどに入れ３時間以上置く。
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- 13
半分をバー、半分をショートケーキサイズに切ってみました。お好みで～。４等分のほうがキレイに切れるかもです。
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- 14
私は砂糖３０ｇたまご３０ｇラムレーズン７０ｇで作っています。
- 15
姉妹版
抹茶チーズケーキバー
ID：19096952
チョコチーズケーキバー
ID：19094736
コツ・ポイント
レーズンが沈んでしまうので２度焼きしてます。均等にレーズンが散らばります。気にならなければ１度焼きでＯＫです。手順の８と９を２回してオーブン４０分。
こげが気になる場合はアルミホイルを。
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