焼肉のたれ✿肉味噌の豆腐ステーキ✿

焼肉のたれ✿肉味噌の豆腐ステーキ✿-レシピのメイン写真

焼肉のたれ✿肉味噌の豆腐ステーキ✿

hamadu @cook_40086982

焼肉のたれで味付け簡単♬しっかりおかずになる、豆腐ステーキになりました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った焼肉のたれを消費したくて。。もともと香辛料や調味料が入っているので、味付け楽チン♬

焼肉のたれで味付け簡単♬しっかりおかずになる、豆腐ステーキになりました。
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冷蔵庫に残った焼肉のたれを消費したくて。。もともと香辛料や調味料が入っているので、味付け楽チン♬

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焼肉のたれで味付け簡単♬しっかりおかずになる、豆腐ステーキになりました。
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冷蔵庫に残った焼肉のたれを消費したくて。。もともと香辛料や調味料が入っているので、味付け楽チン♬

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材料

２人分

木綿豆腐１丁
合挽き肉（豚ひき肉でも）１００ｇ
長ねぎ１／２本
片栗粉適宜
◆味付け用◆
焼肉のたれ（黄金のたれ甘口使用）大さじ２
味噌大さじ１
片栗粉大さじ１
水（水溶き片栗粉用）大さじ２

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作り方

1

豆腐を水切りし、１センチにスライスする。片栗粉を満遍なくまぶす。
2

熱したフライパンにごま油（分量外）を敷き、
１を両面こんがり焼きお皿に並べる。
3

フライパンに油（分量外）を敷き、みじん切りにした長ねぎを炒める。肉を加え、色が変わるまで炒める。
4

味付け用の焼肉のたれと味噌を合わせる。３に上記をいれ、味付けする。水溶き片栗粉でとろみをつける。
5

２の上に４をかけてできあがり♬

コツ・ポイント

特にありません＾＾

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hamadu @cook_40086982

2011/05/29 09:47に公開

夫と子供二人との４人家族。毎日忙しいけど充実してます。

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このレシピのキーワード

焼き肉肉味噌豆腐ステーキ片栗粉豚ひき肉もめん豆腐味噌合い挽き長ネギ

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