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✿和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ✿
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✿和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ✿-レシピのメイン写真

✿和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ✿

京都のたーちゃん
京都のたーちゃん @cook_40056309

*100人れぽ 話題入り感謝*
2016.6.15発売「やせるレシピ2」掲載♡豆腐のきのこあんかけ

このレシピの生い立ち
夏は冷奴、冬は温奴♡
ヘルシー和食を作ってみたら美味しかったので。

2015.11.23

*100人れぽ 話題入り感謝*
2016.6.15発売「やせるレシピ2」掲載♡豆腐のきのこあんかけ

このレシピの生い立ち
夏は冷奴、冬は温奴♡
ヘルシー和食を作ってみたら美味しかったので。

2015.11.23

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✿和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ✿

京都のたーちゃん
京都のたーちゃん @cook_40056309

*100人れぽ 話題入り感謝*
2016.6.15発売「やせるレシピ2」掲載♡豆腐のきのこあんかけ

このレシピの生い立ち
夏は冷奴、冬は温奴♡
ヘルシー和食を作ってみたら美味しかったので。

2015.11.23

*100人れぽ 話題入り感謝*
2016.6.15発売「やせるレシピ2」掲載♡豆腐のきのこあんかけ

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夏は冷奴、冬は温奴♡
ヘルシー和食を作ってみたら美味しかったので。

2015.11.23

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材料

2人前
  • 木綿豆腐(絹豆腐でもOK) 1/2丁~1丁
  • しめじ 1/4袋
  • 椎茸 2枚
  • 長ネギ 1/2本
  • ねぎ(みじん切り) 2本
  • 出し汁 1+1/2カップ
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆薄口醤油(なければ濃口醤油) 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1/4
  • 生姜(すりおろし) 少々
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    材料を切る。

    • ✿和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ✿作り方1写真
  2. 2

    鍋に出し汁と①の材料を入れ煮立たせる。

    (葱のみじん切りは最後に使います)

    • ✿和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ✿作り方2写真
  3. 3

    ☆印を入れて5分煮る。

    • ✿和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ✿作り方3写真
  4. 4

    ラップをかけずに、豆腐を500Wで2分チン♪
    水分が出てくるので、水分は捨てる。

    • ✿和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ✿作り方4写真
  5. 5

    生姜を入れ、水溶き片栗粉で強めのトロミをつけて1〜2分煮る。

    • ✿和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ✿作り方5写真
  6. 6

    温めた豆腐にあんをかける。

    • ✿和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ✿作り方6写真
  7. 7

    葱をちらし完成♬

    • ✿和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ✿作り方7写真
  8. 8

    皆さまレポ本当にありがとうございます。
    (〃▽〃)

    2015.12.22
    28件目の話題のレシピ入り。

    • ✿和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ✿作り方8写真
  9. 9

    2016.1.11 クックパッドニュースに掲載して頂きました。
    感謝です(*^^*)

    • ✿和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ✿作り方9写真
  10. 10

    2016.6.15発売 「クックパッドのやせるレシピ2」に掲載して頂きました。
    感謝です(*^^*)

    • ✿和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ✿作り方10写真
  11. 11

    100人の皆さまレポ本当にありがとうございます。

    2016.11.4話題のレシピ入りしました
    (*^^*)

    • ✿和食 ダイエット豆腐きのこあんかけ✿作り方11写真

コツ・ポイント

・強めのトロミの方が食べやすいです。
・お豆腐は木綿豆腐でも絹ごし豆腐でもOKです。

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京都のたーちゃん
京都のたーちゃん @cook_40056309
2015/11/23 14:58に公開
京都在住のにゃんこ好き主婦です。お気軽に、たーちゃんと呼んでください:)皆様からのレポとっても嬉しく感謝しております。全て拝見させていただいています☆大切な宝物です♡写真:京都手作り市にて
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