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ゴーヤの炒め物 しらす入り
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ゴーヤの炒め物 しらす入り-レシピのメイン写真

ゴーヤの炒め物 しらす入り

レモンベリー
レモンベリー @cook_40066491

ゴーヤを炒めて、酢でさっぱり仕上げます。
夏バテしそうな時に、ゴーヤを食べましょう。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

ゴーヤを炒めて、酢でさっぱり仕上げます。
夏バテしそうな時に、ゴーヤを食べましょう。
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レモンベリー
レモンベリー @cook_40066491

ゴーヤを炒めて、酢でさっぱり仕上げます。
夏バテしそうな時に、ゴーヤを食べましょう。
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母から教わりました。

ゴーヤを炒めて、酢でさっぱり仕上げます。
夏バテしそうな時に、ゴーヤを食べましょう。
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材料

1皿分
  • ゴーヤ 1本
  • サラダ油 大1
  • ①  
  • しょうゆ 大1
  • さとう 小1
  • みりん 小1
  • 酢 大1
  • ②  
  • しらす 10g
  • ゴマ油 小1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで種とワタを取り除き、2mmくらいに切る

  2. 2

    ゴーヤをサラダ油で炒め、①の調味液を入れ、さっと煮る

  3. 3

    仕上げに②を入れ、さっと煮る

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レモンベリー
レモンベリー @cook_40066491
2012/09/05 22:14に公開
こんにちは♪2011.10.29~山登りを始めました♪みなさん、仲良くしてくださいね(*^_^*)
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このレシピのキーワード

炒めもの しらす ゴーヤ

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