大根たっぷり♬ナメコみぞれっ酢

Name: 大根たっぷり♬ナメコみぞれっ酢
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 極太１０㎝; なめこ １～２袋; きゅうり １本; ☆酢 大さじ３; ☆砂糖 大さじ２; ☆白だし 大さじ１; ☆お湯 大さじ３

rahおかあさん @cook_40046809

大根おろしたっぷり^^
なめこでとろりん♪食べやすくなりますよ♬
このレシピの生い立ち
大根いただきました!!（特大極太４本!!!）^^

大根たっぷり♬ナメコみぞれっ酢

rahおかあさん @cook_40046809

大根おろしたっぷり^^
なめこでとろりん♪食べやすくなりますよ♬
このレシピの生い立ち
大根いただきました!!（特大極太４本!!!）^^

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材料

大根極太１０㎝
なめこ１～２袋
きゅうり１本
☆酢大さじ３
☆砂糖大さじ２
☆白だし大さじ１
☆お湯大さじ３

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作り方

1

大根おろしを作って軽く水気を絞ります。なめこはゆでて冷まし、きゅうりも切っておきます。
2

１を全部合わせ、☆の合わせ酢と和える。（お湯で砂糖を先に溶かすとよいです^^）
完成♪
3
4

コツ・ポイント

きゅうりの切り方、カリッと歯ごたえがほしいのでうちはあんなふうに切りますが、しんなり好きさんは輪切りに塩もみで。

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つくれぽ

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rahおかあさん @cook_40046809

2009/12/28 06:35に公開

♥７歳年上の主人　　　　　 ♥わたしの母　　　　　　　　♥やさし～長男　　　　　　　♥スポーツ万能長女　　　　♥オマセな次女　　　　　　　６人家族です♬ 　　　　　　仕事と家庭の両立は大変だけど、家族に支えられ忙しいながらも楽しい日々を送ってます(♥◕ฺ∀◕ฺ) 　　　　みなさんのレシピにはホントに感謝（人*´∀｀）　　　　　楽しくお料理できることに日々幸せ感じてます♡

このレシピのキーワード

大根なめこキュウリ

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