鶏モモ肉を一口大に切る。

◎の調味料をボールに入れて鶏肉を入れて少し揉んで味を染みこませる。

味が染みた鶏肉に小麦粉をまぶしながら油で揚げる。

鶏肉がきつね色になるまで揚げる。

レモンを半分搾ってレモン汁を用意する。

△の調味料を鍋に入れて火にかける。

鶏肉とレモン汁を加えて煮る。

茹でたほうれん草を入れて更に煮込んで一煮立ちさせる。