ちいママさんちのそうめんチャンプルー

ちいママさんちのそうめんチャンプルー-レシピのメイン写真

ちいママさんちのそうめんチャンプルー

ミセスＡ @cook_40040210

お惣菜の残り物とそうめんで、そうめんチャンプルー～★
このレシピの生い立ち
千切り大根、鶏と大根の煮物などお惣菜の残りが冷蔵庫にあったので、使ってみたら、びっくり！おいしいそうめんチャンプルーになりました。

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お惣菜の残り物とそうめんで、そうめんチャンプルー～★
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材料

2人分

そうめん 2束
豚バラ肉 50ｇほど
お惣菜の残り（千切り大根）適量（おたま1杯ほど）
お惣菜の残り（和風煮物）のつゆ 100ccほど
ピーマン 1ケ
ゴマ油大さじ1
しょうゆ大さじ1
中華スープの素小さじ1

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作り方

1

たっぷりのお湯でそうめんをゆがき、水にさらす。
2

フライパンにごま油大さじ1を熱し、豚バラ肉を炒める。
3

豚肉に火が通ったら、ピーマンを加え、少し炒めて、そうめん、お惣菜の残りの千切り大根を入れる。
4

お惣菜の残りの和風煮物のつゆ、しょうゆ、中華スープの素を加え、炒め合わせて完成～★

コツ・ポイント

千切り大根、お勧めです！にんじんも入っていて彩りがきれいし、なにより味が馴染みます。和風煮物のつゆがないときは、薄めためんつゆでどうぞ。

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ミセスＡ @cook_40040210

2011/07/07 17:29に公開

こんにちは。ミセスAこと、ちいママです(^-^)/子どもが大好き！遊ぶことが大好き♪ハンドメイドが大好きです。そうそう。猫も大好き♪ 「キジトラ猫の会」会員NO.45ですd=(^o^)=b

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このレシピのキーワード

ちゃんぷるそうめん大根ピーマン豚バラ肉

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