Raya en salsa verde
Esmeralda Rivero @cook_2619938
Raya en salsa verde
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una cazuela con agua, ponemos a cocer la raya unos minutos, hasta que veamos que ya està.
- 2
Lo sacamos y reservamos.
- 3
En una sartén, ponemos a dorar los ajos. Cuando tomen un poco de color, añadimos la harina y le damos unas vueltas. Ràpidamente, echamos el agua de la cocción y vamos espesando la salsa.
- 4
Ponemos los trozos de raya en la salsa, y espolvoreamos el perejil picado por todo el guiso. Apagamos el fuego y servimos de inmediato.
- 5
Espero que os guste.
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Ama de casa, esposa y madre de un chico, Álvaro al que le gusta mucho cocinar y hacer surf. Todas las recetas que publico, son las que yo hago a diario para mi familia. No soy experta en nada, pero sí, aprendiz de todo.
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