Srikaya Pandan / Selai Pandan

Ini resep selai bikinnya express banget. Biasanya kalo mama bikin bisa memakan waktu 1 jam-an, spi pegel ngaduknya. Ini cuman butuh 15 menit, 5 menit siapkan bahan dan 10 menit ngaduk. Ini pke metode masak langsung, klo yg lama itu pke tim. Nurut aku sih perbedaan cuman di texturnya aza, klo yg ditim texturnya lebih halus, klo rasanya sih sama aza sih. Resepnya @xanderskitchen, kamsia ya cici dan izin share...
Srikaya Pandan / Selai Pandan
Ini resep selai bikinnya express banget. Biasanya kalo mama bikin bisa memakan waktu 1 jam-an, spi pegel ngaduknya. Ini cuman butuh 15 menit, 5 menit siapkan bahan dan 10 menit ngaduk. Ini pke metode masak langsung, klo yg lama itu pke tim. Nurut aku sih perbedaan cuman di texturnya aza, klo yg ditim texturnya lebih halus, klo rasanya sih sama aza sih. Resepnya @xanderskitchen, kamsia ya cici dan izin share...
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, lalu kocok kuning telur, sisihkan
- 2
Masak santan, gula dan pasta pandan spi mendidih dengan api kecil ya mom..
- 3
Lalu ambil sebagian santan didih campur ke kocokan kuning telur, aduk rata
- 4
Tuang kembali ke sisa santan tadi, masak sambil diaduk2 spi agak mengental kira2 10 menit
- 5
Kira-kira spt ini kekentalannya
- 6
Matikan kompor dan dinginkan, setelah dingin masukkan ke toples
- 7
1 resep dptnya segini mom...lumayan kan, bisa utk 3-4 roll roti bantal
- 8
Oles di roti bantal utk sarapan...
- 9
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar