Banana Pandan Chiffon Cake
Pandan atau banana chiffon cake memang enak. Kalo di satuin, lebih enak lagi.. aroma pandan plus harumnya pisang bikin cake ini istimewahh.. 😋😊
Banana Pandan Chiffon Cake
Pandan atau banana chiffon cake memang enak. Kalo di satuin, lebih enak lagi.. aroma pandan plus harumnya pisang bikin cake ini istimewahh.. 😋😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Whisk bahan basah hingga tercampur rata, masukkan bahan kering secara bertahap, aduk rata sebentar (jangan overmix). Sisihkan.
- 2
Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi, masukkan gula secara bertahap. Mix hingga soft peak, matikan mixer.
- 3
Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan pandan secara bertahap, aduk rata menggunakan spatula hingga rata dan homogen.
- 4
Tuang dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Aku pake loyang 18x18, tapi kayaknya lebih bagus pake loyang loaf 20x10.
- 5
Panggang dengan teknik water bath, loyang ditempatkan di atas loyang lain yang lebih besar dan diisi air setinggi kira-kira 1,5 cm. Set oven dengan suhu 160C selama 60 menit, atau hingga matang (tergantung oven masing-masing ya)
- 6
Udah mateng, dinginkan. Potong-potong sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar