Roti Manis - Resep Dasar
Source : Ci Tintin dr blog NCC 1/2 resep
Bikin roti ud mcm2 resep d pakai smp lupa resep mn utk kue ap.. jd lh skr mw catat bhn+cr membuat yg hd d sesuaikan sm faktor keadaan rmh dan cuaca+mood minimal buat diri sndiri klo blm bermanfaat buat yg lain soalx para cookpaders jagoan smw terutama master2 nya 😊 #dua faktor terakhir tyt berpengaruh besar jg 😂
Roti Manis - Resep Dasar
Source : Ci Tintin dr blog NCC 1/2 resep
Bikin roti ud mcm2 resep d pakai smp lupa resep mn utk kue ap.. jd lh skr mw catat bhn+cr membuat yg hd d sesuaikan sm faktor keadaan rmh dan cuaca+mood minimal buat diri sndiri klo blm bermanfaat buat yg lain soalx para cookpaders jagoan smw terutama master2 nya 😊 #dua faktor terakhir tyt berpengaruh besar jg 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan jadi satu kecuali mentega. Mixer dgn mixer spiral kecepatan tinggi atw tingkat 3 (sesuaikan mixer masing2). Bila sudah setengah kalis tambahkan mentega lalu mixer lg hingga kalis / tidak menempel pd dinding wadah. Total mixer 15-20 menit.
- 2
Diamkan adonan tutup dengan kain basah selama 1 jam.
- 3
Bila sudah mengembang tinju adonan agar udara keluar lalu bagi adonan berat 50 gr dan diamkan lg 15 menit.
- 4
Bentuk dan isi adonan sesuai selera lalu diamkan lagi 15 menit. Sembari menunggu panaskan oven tangkring dgn api kecil dan buka pintunya. Sy pakai kompor gas.
- 5
Masukkan adonan yg siap di oven k rak bagian bawah utk 10 menit pertama setelah itu pindah k rak atas utk 20-25 menit berikutnya. Saya 2 kali oven dgn rentang waktu 10 menit jd 1 oven bs 2 loyang.
- 6
Bila bagian atas roti sudah coklat keluarkan dr oven dan oles dgn mentega agar lebih cantik warnanya. Lama memanggang dan tingka kematangan d sesuaikan dgn oven dan selera masing2.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar