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30秒でできるマヨネーズの作り方
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30秒でできるマヨネーズの作り方-レシピのメイン写真

30秒でできるマヨネーズの作り方

けんけんちん
けんけんちん @cook_40097964

マヨネーズが切れていたときは自家製マヨネーズが簡単に作れます。

このレシピの生い立ち
最初の頃は酢は大1でしたが大2の酸っぱさが私は好きです。
油を増やすと固めに出来ます。
※ハンドミキサーでは出来ません。
  必ずブレンダーで挑戦してくだ
  さい。   
  写真の様な瓶、若しくは付属し 
  ているタンブラーでもOK。

マヨネーズが切れていたときは自家製マヨネーズが簡単に作れます。

このレシピの生い立ち
最初の頃は酢は大1でしたが大2の酸っぱさが私は好きです。
油を増やすと固めに出来ます。
※ハンドミキサーでは出来ません。
  必ずブレンダーで挑戦してくだ
  さい。   
  写真の様な瓶、若しくは付属し 
  ているタンブラーでもOK。

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30秒でできるマヨネーズの作り方

けんけんちん
けんけんちん @cook_40097964

マヨネーズが切れていたときは自家製マヨネーズが簡単に作れます。

このレシピの生い立ち
最初の頃は酢は大1でしたが大2の酸っぱさが私は好きです。
油を増やすと固めに出来ます。
※ハンドミキサーでは出来ません。
  必ずブレンダーで挑戦してくだ
  さい。   
  写真の様な瓶、若しくは付属し 
  ているタンブラーでもOK。

マヨネーズが切れていたときは自家製マヨネーズが簡単に作れます。

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最初の頃は酢は大1でしたが大2の酸っぱさが私は好きです。
油を増やすと固めに出来ます。
※ハンドミキサーでは出来ません。
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  写真の様な瓶、若しくは付属し 
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材料

235g
  • 卵 1個(50g)
  • 酢 大さじ2
  • サラダ油 170cc
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • コショー 少々
  • 辛子 少々
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけです。

    • 30秒でできるマヨネーズの作り方作り方1写真
  2. 2

    材料を全て入れちゃいます。
    *油をチョコチョコなんてしません。

    • 30秒でできるマヨネーズの作り方作り方2写真
  3. 3

    ブレンダーで5秒かき混ぜるだけ。

    • 30秒でできるマヨネーズの作り方作り方3写真
  4. 4

    あっという間にマヨネーズの完成です。

    • 30秒でできるマヨネーズの作り方作り方4写真

コツ・ポイント

コツはありません。30秒は材料を加えて完成する迄の時間です。(混ぜる時間は5秒位)
ブレンダーがあれば子供でも作れます。
*当たり前のことですがブレンダーの頭が入る広口ビンが必要
瓶の口が広すぎると固まりにくいです。

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けんけんちん
けんけんちん @cook_40097964
2014/02/15 11:32に公開
料理大好き!クッキングパパです。
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卵

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