عدس پلو
عدس پلو غذاى سنتى اىرانى است و با ذايقه هاى مختلف سازگار مى باشد و مى توانید به ميل خودتان با اين غذا مرغ ، گوشت، كشمش، خرما ، یا شكر استفاده كرد .
عدس پلو
عدس پلو غذاى سنتى اىرانى است و با ذايقه هاى مختلف سازگار مى باشد و مى توانید به ميل خودتان با اين غذا مرغ ، گوشت، كشمش، خرما ، یا شكر استفاده كرد .
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
عدس را با ٢ ليوان آب و نمك بپزيد.
- 2
برنج را در آب و نمك بجوشانيد وقتى قد كشيد آن را آبكشى كنيد.
- 3
ته قابلمه را كمى چرب كنيد و برنج را در قابلمه بريزيد و عدس را هم لا بلاى برنج اضافه كنيد در قابلمه را بگذاريد تا برنج دم بكشد.
- 4
پياز را خلال كرده و با زردچوبه كاملاً تفت دهيد سپس كشمش و دارچين ،زعفران كه از قبل در اب حل كرده ايد را اضافه كرده و كمى تفت دهيد.
- 5
برنج را در ديس بكشيد و مواد را بر روى برنج اضافه كنيد.
- 6
عدس پلو را با مرغ يا گوشت چرخ كرده هم درست مى كنند. اگر دوست داريد وقتى پياز داغ كرديد گوشت را اضافه كنيد و كاملاً تفت دهيد و نمك وفلفل ، دارچين سپس كشمش را هم اضافه كنيد.
- 7
و هچنين بجاى كشمش خرما هم ميتوان استفاده كرد
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)