Otak otak renyah
Awalnya mau bikin mpek2 kapal selam,tapi gagal gak bisa bentuk 😂 akhirnya dimodif dikit adonannya jadi deh,, lumayan cemilan sambil nonton pilem india 😜😜
Otak otak renyah
Awalnya mau bikin mpek2 kapal selam,tapi gagal gak bisa bentuk 😂 akhirnya dimodif dikit adonannya jadi deh,, lumayan cemilan sambil nonton pilem india 😜😜
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris halus daun bawang dan haluskan bawang putih
- 2
Campurkan tepung sagu,terigu,daun bawang,garam,lada,dan ikan gilingnya
- 3
Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kalis
- 4
Semntara itu panaskan panci buat ngerebus air kurlang lebih 1lt
- 5
Bentuk adonan lonjong lonjong rebus kalau sudah mendidih angkat dan tiriskan
- 6
Campukan telor dengan sedikit air dan tepung terigu,masukkan semuanya baru lumuri dengan tepung panir
- 7
Masukkan kedalam freezer tunggu sampai keras dan potong2 lalu siap digoreng
- 8
Tips biar renyah gak kayak mpek2 : pas ngadon janggan kebanyakan air,kalis,dan tidak lengket ditangan,,dan pas direbus jaangan terlalu matang,biar bertekstur keras saat digoreng nanti
- 9
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar