これぞ正しくら〜めんチャーハン⁈
にいさんぽ @cook_40131344
ラーメンとチャーハンって鉄板の組み合わせですよね(^_^)vそれを同じ器で同時に、、、なんて考えてたら出来ちゃったよ！
このレシピの生い立ち
モニター当選の新作レシピ♡
鉄板の組み合わせを同時に味わえる１品になりました
これぞ正しくら〜めんチャーハン⁈
ラーメンとチャーハンって鉄板の組み合わせですよね(^_^)vそれを同じ器で同時に、、、なんて考えてたら出来ちゃったよ！
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アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切っておきましょう。白菜は削ぎ切り、人参は薄めの短冊切り
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- 2
まずは◯でチャーハンを作ります。味付けは薄めに
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- 3
麺を2分茹で、水気を切っておく
- 4
お椀などにチャーハンを入れて、その真ん中に茹でた麺を半分入れ
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- 5
チャーハンで蓋をする。これを器にひっくり返しておく
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- 6
水と切った野菜を入れて火が通ったら、付属のスープを入れて水溶き片栗粉でトロミをつける
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- 7
麺入りチャーハンに6をかけ、付属のごまをかけたらできあがり♪
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- 8
チャーハンを崩すと中から麺が！普通にすすりながら食べられます
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- 9
同時にあんかけチャーハンも♡
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コツ・ポイント
チャーハンの味付けは餡がかかるので薄めに。今回はシンプルに卵だけのチャーハンにしましたが、お好きなチャーハンでどうぞ♪
つくれぽ
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