Sup krim jagung mutiara

Kan ceritanya lagi musim penghujan gini, pagi2 bikin sarapan buat si kecil plus bunda papahnya yg cepet dan ngga ribet, kebetulan bahan bahannya pun tersedia di kulkas.
Sup krim jagung mutiara
Kan ceritanya lagi musim penghujan gini, pagi2 bikin sarapan buat si kecil plus bunda papahnya yg cepet dan ngga ribet, kebetulan bahan bahannya pun tersedia di kulkas.
Cara Membuat
- 1
Rebus sagu mutiara dg sedikit air (+- 150ml) dan api kecil-sedang, tunggu hingga mendidih, aduk2 hingga mengental dan terlihat spt mutiara, aduk2 jgn sampai bawahnya berkerak. Kecilkan api.
- 2
Dipanci berbeda, rebus jagung yg sdh dipipil, hingga mendidih, aduk2, tiriskan. Setelah itu masukkan mentega, lalu tumis 2menit.
- 3
Tumisan jagung td tuang ke panci sagu mutiara, beri susu full cream/ susu kental manis (tdk perlu diberi gula), gula, garam, daun pandan, aduk2 hingga tercampur rata.
- 4
Tunggu sampai mendidih, beri tepung maizena yg sblmnya sdh dicairkan (dicampur air) terlebih dahulu agar tdk menggumpal saat dicampur kerebusan. Aduk2 hingga mendidih dan tercampur rata dan mengental. Cek rasa. Sup krim jagung mutiara siap dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar