マヨネーズと醤油を混ぜておく。

フライパンに油を敷き、玉ねぎを炒める。ついでに鮭も軽く焼き断熱皿に鮭と玉ねぎを入れる。

その上に先ほど混ぜておいた醤油、マヨネーズをかけチーズを乗せる。

チーズに焦げ目が付くまで焼いたら完成。