Putu Ayu

Bikinan pertama stlh pindahan ke kota. Ada yg komplen jajan terus, y sdh mari bikin sndiri, yg penting dapurku dah hidup kembali. Bikinx penuh perjuangan, lagi g enak badan. Tapi stlh kuex jadi, badan terasa lebih sehat..hehehe... Alhamdulillah..
Putu Ayu
Bikinan pertama stlh pindahan ke kota. Ada yg komplen jajan terus, y sdh mari bikin sndiri, yg penting dapurku dah hidup kembali. Bikinx penuh perjuangan, lagi g enak badan. Tapi stlh kuex jadi, badan terasa lebih sehat..hehehe... Alhamdulillah..
Cara Membuat
- 1
Panaskn kukusan sambil ngukus kelapa yg dicampur garam
- 2
Campur santan, pasta pandan dan minyak. Sisihkan
- 3
Kocok telur, gula, sp hingga mngembang kental putih berjejak. Telurnya yg msh utuh kuningx y.., jgn yg sdh pecah..bantet mak..kue..(pngalaman bikin bgtu)
- 4
Tambhkn tepung sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk balik pk spatula. Selang seling sambil tuang bahan cair. (santan+minyak+pasta pandan). Aduk sampai rata.
- 5
Keluarkn kelapa dr kukusan. Dinginkn sbntr. Ambil scukupx, tata dlm cetakn yg sdh dioles tipis minyak. Sambil ditekan2 ya.. Sy g trllu rapi, buru2, mklum lg g fit.
- 6
Tuang adonan dicetakan smpai penuh. Kukus 10-15 menit. Tutup kukusan dialas serbet.
- 7
Angkat. Balik dr cetakan. Hidangkan..
- 8
Senang krn kali ini berhasil.. Rasax jg ennak..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar