Pudding ubi ungu

Name: Pudding ubi ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram ubi ungu; 1 liter susu uht; 1 gelas belimbing kurang gula pasir (sesuai selera); sedikit garam; 1 bks agar-agar swallow

Rika Hafidah Kartika @Rikahafidah

Bandung

Tetiba mamah bawa sekeresek besar ubi ungu. Niat dimakan aja setelah dikukus.. eh taunya gamanis sama sekali. Yoweslah dari pada mubazir. Alhamdulillah begitu di olah langsung pada suka..

Lebih banyak

Pudding ubi ungu

Rika Hafidah Kartika @Rikahafidah

Bandung

Tetiba mamah bawa sekeresek besar ubi ungu. Niat dimakan aja setelah dikukus.. eh taunya gamanis sama sekali. Yoweslah dari pada mubazir. Alhamdulillah begitu di olah langsung pada suka..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramubi ungu
1 litersusu uht
1 gelas belimbingkurang gula pasir (sesuai selera)
sedikitgaram
1 bksagar-agar swallow

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ubi ungu sampai matang. Kupas kulitnya. Hancurkan dengan garpu.
2

Blender ubi ungu yang sudah halus dengan susu. Masukkan susu nya sedikit demi sedikit sambil di blender.
3

Didihkan blenderan ubi dan susu dengan gula, agar, garam sampai mendidih. Tuang cetakan. Tunggu sampai dingin