やわらか♪鶏むね肉の甘辛黒ごま焼き

やわらか♪鶏むね肉の甘辛黒ごま焼き-レシピのメイン写真

やわらか♪鶏むね肉の甘辛黒ごま焼き

miyuki。 @cook_40050505

しっとりやわらか、黒ごまたっぷり。
お弁当のおかずにもぴったり。
ヘルシーで節約。
このレシピの生い立ち
節約・ヘルシー鶏むね肉でごはんが進む美味しいおかずを作りたかったので。

しっとりやわらか、黒ごまたっぷり。
お弁当のおかずにもぴったり。
ヘルシーで節約。
このレシピの生い立ち
節約・ヘルシー鶏むね肉でごはんが進む美味しいおかずを作りたかったので。

もっと読む

やわらか♪鶏むね肉の甘辛黒ごま焼き

miyuki。 @cook_40050505

しっとりやわらか、黒ごまたっぷり。
お弁当のおかずにもぴったり。
ヘルシーで節約。
このレシピの生い立ち
節約・ヘルシー鶏むね肉でごはんが進む美味しいおかずを作りたかったので。

しっとりやわらか、黒ごまたっぷり。
お弁当のおかずにもぴったり。
ヘルシーで節約。
このレシピの生い立ち
節約・ヘルシー鶏むね肉でごはんが進む美味しいおかずを作りたかったので。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

鶏むね肉１枚
片栗粉適量
サラダ油大さじ２
肉の下味
酒・しょうゆ各小さじ１
塩・こしょう少々
甘辛タレ（混ぜておく）
酒大さじ１
しょうゆ・砂糖・黒ごま各大さじ１・５
コチュジャン小さじ２分の１

レシピを保存

作り方

1

肉は余分な皮ははぎ取り、食べやすい大きさのそぎ切りにする。
下味をつけ、もみこんでしばらく置く。（１０～１５分）
2

１の肉の全体に片栗粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、中火で肉の両面をこんがり焼く。
3

フライパンの汚れをさっとふき、タレを加えて肉にからめる。

コツ・ポイント

鶏もも肉で作るときは、サラダ油の量を大さじ２分の１～１の少なめにしてください。
白ごまや金ごまでも。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

miyuki。 @cook_40050505

2016/06/09 13:53に公開

兵庫県

娘が２人います。どうぞよろしくお願いします。つくれぽを下さった皆さま、どうもありがとうございます。日々のごはんブログ。　miyukiのスマイルキッチン　　http://ameblo.jp/1hga0m9f6h/　　

もっと読む

このレシピのキーワード

片栗粉お肉酒コチュジャン鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ