Bolu Kukus
Jadi gini, ceritanya masih penasaran pingin menaklukkan kutukan si bolu kukus. So, dibantu (baca: colek-colek adonan) sama adik Nata, akhirnya sukses juga bikin bolu kukus ini ketawa ngakak..
Oya, sprite yang biasanya dipakai dalam resep ini saya ganti dengan santan. Hasilnya, tekstur bolu kukus lebih moist dan yang terpenting, tidak amis.
Bolu Kukus
Jadi gini, ceritanya masih penasaran pingin menaklukkan kutukan si bolu kukus. So, dibantu (baca: colek-colek adonan) sama adik Nata, akhirnya sukses juga bikin bolu kukus ini ketawa ngakak..
Oya, sprite yang biasanya dipakai dalam resep ini saya ganti dengan santan. Hasilnya, tekstur bolu kukus lebih moist dan yang terpenting, tidak amis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, tutupnya diberi serbet bersih tujuannya untuk menghindari uap air menetes ke dalam adonan pada saat dikukus.
- 2
Kocok gula, telur dan sp dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental dan berwarna pucat. Kurang lebih 10 menit.
- 3
Campur tepung dan vanili bubuk lalu masukkan bergantian dengan santan kental kedalam adonan hingga tercampur rata.
- 4
Ambil sebagian adonan, beri pewarna.
- 5
Masukkan kedalam cetakan, motif sesuaikan dengan selera masing-masing. This is the best part because you can use your imagination ☺️
- 6
Kukus dengan api besar selama 10 menit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar