Pempek ikan tenggiri
Lagi libur ga ada kerjaan, mikir2 bikin pekmpek aja, apalagi mamaq org bt raja plg minta diajari aja,, kebetulan adik sebulan yg lalu bilang pengen makan pekmpek, akhirnya bikin de,,,,
Pempek ikan tenggiri
Lagi libur ga ada kerjaan, mikir2 bikin pekmpek aja, apalagi mamaq org bt raja plg minta diajari aja,, kebetulan adik sebulan yg lalu bilang pengen makan pekmpek, akhirnya bikin de,,,,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak bahan a dg api kecil, aduk2 sampai mengental angkat dinginkan
- 2
Tarok ikan giling, (me, beli ikan utuh ambil dagingnya bersihkan potong2 blender dg air es) dibaskom tambahkan bahan a campur rata
- 3
Masukan tp sagu sedikit sedikit sambil diaduk pakai tangan, tercampur rata,
- 4
Didihkan air agak banyak kasih sedikit minyak goreng supaya pekmpek tdk lengket saat direbus
- 5
Ambil adonan sebesar telur bulatkan lalu lobangi masukan telur yg sdh dikocok, jgn terlalu penuh supaya adonan bisa ditutup dan telur tdk keluar, rebus adonan di air mendidih sampai mengapung, angkat, (me, langsung goreng) sajikan dg air cuko dan cacahan timun,
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)