Ayam Goreng Tulang Lunak NCC

Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
Pare Kediri

Sebenarnya males masaknya. Males harus mengeluarkan panci presto nya. Tapi akhirnya jadi juga ayamnya di presto hehehehe... Bukan sulap, bukan sihir hahahaha...

Ayam Goreng Tulang Lunak NCC

Sebenarnya males masaknya. Males harus mengeluarkan panci presto nya. Tapi akhirnya jadi juga ayamnya di presto hehehehe... Bukan sulap, bukan sihir hahahaha...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. Bahan:
  2. 2 ekorayam kampung
  3. 2 batangserai, memarkan
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  6. 750 mlair (atau sampai ayam bisa terendam)
  7. secukupnyagaram
  8. minyak goreng secukupnya untuk menumis dan menggoreng
  9. Bumbu Halus;
  10. 10 siungbawang putih
  11. 1 sdmketumbar
  12. 10 grkemiri
  13. 10 grkunyit
  14. 2 grlengkuas
  15. 2 grjahe
  16. Pelengkap:
  17. urap-urap
  18. daun kemangi
  19. lamtoro
  20. taoge pendek
  21. tomat
  22. mentimun

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus. Lumuri ayam dengan bumbu hingga rata. Biarkan hingga meresap 30 menit.

  2. 2

    Masukkan ayam dan bumbunya kedalam panci presto beserta bahan yang lain kecuali minyak goreng untuk menggoreng. Masak selama 60 menit. Matikan apinya. Biarkan ayam dalam panci hingga presto dingin dan bisa dibuka. Angkat.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Sajikan dengan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
pada
Pare Kediri
Dulu..duluuuuu skali gak suka baking. Gara2 iseng ikut demo baking skrg "jatuh cinta" dg baking. Ini hasilnya. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa