Cuci bersih buntut. Sapi presto bersama pala,grm, 10menit dr mendesis matikan, masukan kacang merah yg sudah direbus,+wortel, tambah kan bawang putih greprek/cinang yg sudah ditumis, hinga semua bhn matang, tambahkan daun seldr,dau bawang,gula,royco,sasa, merica.. Koreksi rasa sesuai selera.. Pelengkap, krupuk udang,sambal,jeruk nipis.. Silah kan mencoba