豆腐とツナ缶でも肉感！ヘルシー餃子
れあきち @cook_40084388
油を使わず豆腐とツナ缶でヘルシーに！でもツナ缶感なくて満足感あります！！
このレシピの生い立ち
レンジとトースターしか無い環境で餃子っぽいものを作ろうとやってみました
豆腐とツナ缶でも肉感！ヘルシー餃子
油を使わず豆腐とツナ缶でヘルシーに！でもツナ缶感なくて満足感あります！！
このレシピの生い立ち
レンジとトースターしか無い環境で餃子っぽいものを作ろうとやってみました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと白菜をみじん切りにして700Wの電子レンジで2分かける
- 2
豆腐もレンジに2分程度かけてキッチンペーパーで包むか立てかけるなどして水切りする
- 3
ツナ缶も軽く水分を切る
- 4
餃子の皮以外、全ての具材を混ぜる
この時に水分が多い場合、おからパウダーで柔らかさを調節する - 5
餃子の皮で包み、オーブントースターで200度で5分、250度で5分こげないか様子を見つつ焼く
コツ・ポイント
あんまり水分多いと餃子の皮がふやけてしまうと思ったのでおからパウダーを入れましたがしっかり水が切れて入れば入れなくても！
具は全て火を通さなくても大丈夫なので味見してみて醤油を増減したり別の調味料を加えてもいいと思います！
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