Kentang Goreng KW

Name: Kentang Goreng KW
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ubi jalar; 1 sdm garam; secukupnya tepung terigu; secukupnya minyak goreng; 2 gelas air

Mamah Luna @cook_5773659

Semarang

Ubi jalar goreng ini mirip kentang goreng, tapi rasanya manis. Lumayan buat alternatif cemilan si kecil.

Lebih banyak

Kentang Goreng KW

Mamah Luna @cook_5773659

Semarang

Ubi jalar goreng ini mirip kentang goreng, tapi rasanya manis. Lumayan buat alternatif cemilan si kecil.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgubi jalar
1 sdmgaram
secukupnyatepung terigu
secukupnyaminyak goreng
2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas ubi, cuci bersih, potong2 ala kentang goreng.
2

Didihkan air, tambahkan garam. Masukkan ubi yg sudah dipotong2, rebus kira2 2 menit. Matikan api, tutup panci. Biarkan sekitar 10 menit. Setelah 10 menit tiriskan ubi.
3

Masukkan ubi yg sudah ditiris kedalam toples atau wadah yg ada tutupnya. Beri tepung terigu sampai semua ubi tertutup tepung, kocok2 toples. Dengan cara ini ubi akan otomatis tercampur tepung tanpa mengotori tangan kita.
4

Goreng diminyak panas sampai kecoklatan. Pakai api sedang saja agar tidak cepat gosong.