簡易的宅男料理.利用日式炒麵代替正統義大利麵.
日式炒麵的自然捲曲度比起一般正統的義大利麵,再拌炒的過程中,
更能吸附醬汁,還不需要事先煮過,加入番茄醬和中濃醬.
濃郁味道伴隨洋蔥的甜味.輕鬆上菜的伪意式料理!

訣竅提示

如果覺得炒麵丟入鍋中太乾,可加少許熱水.否則不太容易炒.

食後感想

因為是看日劇,自己琢磨出來的料理.實際鹹淡得靠大家憑自己的口感去品嘗.