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涼拌洋蔥鮪魚
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涼拌洋蔥鮪魚 的食譜成品照片

涼拌洋蔥鮪魚

就醬煮
就醬煮 @cook_6817485

洋蔥內含大蒜素,蔥蒜辣素可預防感冒,助消化..
也是唯一含前列腺素A的植物~
前列腺素A是天然的血液稀釋劑,
經常食用對三高病人有血壓下降的保健作用!!

炎夏裡,為了家人食的健康..
煮婦們一樣在廚房裡大粒汗,小粒汗揮舞鍋鏟~
分享這道免開火的無油煙料理..
讓我們輕鬆的一起完成吧!

訣竅提示

*新鮮羅勒亦可以九層塔代替~

**同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog

***歡迎加入臉書-家常味料理一起分享自家菜色喔! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

洋蔥內含大蒜素,蔥蒜辣素可預防感冒,助消化..
也是唯一含前列腺素A的植物~
前列腺素A是天然的血液稀釋劑,
經常食用對三高病人有血壓下降的保健作用!!

炎夏裡,為了家人食的健康..
煮婦們一樣在廚房裡大粒汗,小粒汗揮舞鍋鏟~
分享這道免開火的無油煙料理..
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*新鮮羅勒亦可以九層塔代替~

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涼拌洋蔥鮪魚

就醬煮
就醬煮 @cook_6817485

洋蔥內含大蒜素,蔥蒜辣素可預防感冒,助消化..
也是唯一含前列腺素A的植物~
前列腺素A是天然的血液稀釋劑,
經常食用對三高病人有血壓下降的保健作用!!

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預備食材

15 分鐘
  • 預備食材
  • 鮪魚罐頭 1罐
  • 洋蔥 1顆
  • 新鮮羅勒葉 數葉
  • 調味料:
  • 鰹魚醬油 1-2匙
  • 味霖 1-2匙
  • 白芝麻 少許
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料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    洋蔥去頭尾,先對半切,再逆紋切絲(愈薄愈好)! 註:逆紋切絲可加速釋放辛辣刺激的味道~

    涼拌洋蔥鮪魚的食譜步驟1照片
  2. 2

    以清水洗過1-2次後,泡在冰水裡30分鐘去除辛辣味~

    涼拌洋蔥鮪魚的食譜步驟2照片
  3. 3

    將鮪魚罐頭裡的油水瀝乾..

    涼拌洋蔥鮪魚的食譜步驟3照片
  4. 4

    撈起作法2的洋蔥,加入鮪魚,切碎羅勒葉及調味料抓勻,就是一道夏季清爽的涼拌小菜囉!

    涼拌洋蔥鮪魚的食譜步驟4照片
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就醬煮
就醬煮 @cook_6817485
發布於 2015年06月18日 20:27
*生命的色彩由自己創造,盡情揮灑並記錄下來~*歡迎加入臉書-家常菜料理分享自家的菜色!^^*試吃/試玩/試用~邀稿: pofen654@hotmail.com
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