文旦とキャベツのサラダ

文旦とキャベツのサラダ-レシピのメイン写真

文旦とキャベツのサラダ

はまっち♪ @cook_40322046

文旦じゃなくても柑橘系なら美味しいと思います。調味料はお好みで加減して下さいね(*^^*)
このレシピの生い立ち
お隣さんから文旦を頂いたので。

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文旦じゃなくても柑橘系なら美味しいと思います。調味料はお好みで加減して下さいね(*^^*)
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材料

２人分

文旦１個（小さめ）
キャベツ 1/4個
きゅうり１本
☆マヨネーズ大さじ1
☆レモン汁大さじ1
☆オリーブ油大さじ1
☆はちみつ大さじ1
パセリお好みで

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作り方

1

文旦は皮をむいて食べやすい大きさに切っておく
2
キャベツは一口サイズ、きゅうりは輪切りにして塩（分量外）をかけて20分くらい放置しておく
3
しなしなしてきたらギューと絞って水分を絞る
4

③に☆を加えて良く混ぜる
5
①で切った文旦を加えて完成です
6
パセリなどかけると見栄えが良くなります(*^^*)

コツ・ポイント

文旦を入れるのは一番最後。
キャベツときゅうりにマヨネーズ等で味を整えてから最後に加えましょう。
その方が見た目も綺麗です(*^^*)

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はまっち♪ @cook_40322046

2022/02/16 11:58に公開

２人の子供のお母さんです

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このレシピのキーワード

サラダキャベツキュウリはちみつ文旦

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