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馬鈴薯起士煎餅 娜娜媽
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馬鈴薯起士煎餅 娜娜媽 的食譜成品照片

馬鈴薯起士煎餅 娜娜媽

娜娜媽
娜娜媽 @cook_6828545

兒子最近愛上起士.冰箱翻出食材.變出這一道好吃的馬鈴薯起士煎餅.真的很簡單又好吃~趕快試試看吧^^

訣竅提示

1.洗馬鈴薯的水一定要瀝乾喔~

2.肉片可以改為培根會更香.因為娜娜媽不吃加工肉品所以用肉片替代

3.大家會發現沒調味料.對我們家來說有起士的鹹味就足夠囉

食後感想

老公跟兒子都說好吃^^ 感謝試試看吧

兒子最近愛上起士.冰箱翻出食材.變出這一道好吃的馬鈴薯起士煎餅.真的很簡單又好吃~趕快試試看吧^^

訣竅提示

1.洗馬鈴薯的水一定要瀝乾喔~

2.肉片可以改為培根會更香.因為娜娜媽不吃加工肉品所以用肉片替代

3.大家會發現沒調味料.對我們家來說有起士的鹹味就足夠囉

食後感想

老公跟兒子都說好吃^^ 感謝試試看吧

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馬鈴薯起士煎餅 娜娜媽

娜娜媽
娜娜媽 @cook_6828545

兒子最近愛上起士.冰箱翻出食材.變出這一道好吃的馬鈴薯起士煎餅.真的很簡單又好吃~趕快試試看吧^^

訣竅提示

1.洗馬鈴薯的水一定要瀝乾喔~

2.肉片可以改為培根會更香.因為娜娜媽不吃加工肉品所以用肉片替代

3.大家會發現沒調味料.對我們家來說有起士的鹹味就足夠囉

食後感想

老公跟兒子都說好吃^^ 感謝試試看吧

兒子最近愛上起士.冰箱翻出食材.變出這一道好吃的馬鈴薯起士煎餅.真的很簡單又好吃~趕快試試看吧^^

訣竅提示

1.洗馬鈴薯的水一定要瀝乾喔~

2.肉片可以改為培根會更香.因為娜娜媽不吃加工肉品所以用肉片替代

3.大家會發現沒調味料.對我們家來說有起士的鹹味就足夠囉

食後感想

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預備食材

15 分鐘
  • 預備食材
  • 馬鈴薯中型 2個
  • 無鹽奶油 1大匙
  • 雞蛋 2個
  • 起士 6片
  • 豬五花肉片 一盒
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料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    先將馬鈴薯切細絲(有一種刨刀,可以刨出一絲絲) 用開水洗掉氧化的澱份質後擠乾後加入2個雞蛋拌均勻

    馬鈴薯起士煎餅 娜娜媽的食譜步驟1照片
  2. 2

    鍋內放入一大匙奶油小火 融化後倒入馬鈴薯蛋液.約煎3分鐘後放上第一層起士

    馬鈴薯起士煎餅 娜娜媽的食譜步驟2照片
  3. 3

    等起士稍微融化就加上豬肉片鋪滿.煎2分鐘

    馬鈴薯起士煎餅 娜娜媽的食譜步驟3照片
  4. 4

    準備一個圓盤要翻面用.將馬鈴薯滑到盤子上在翻面.

    馬鈴薯起士煎餅 娜娜媽的食譜步驟4照片
  5. 5

    換煎肉片的那一面.約煎3分鐘.另一面呈現很棒的金黃色狀態

    馬鈴薯起士煎餅 娜娜媽的食譜步驟5照片
  6. 6

    接著將朝上這一片在鋪上一層起士微融化就可以起鍋囉

    馬鈴薯起士煎餅 娜娜媽的食譜步驟6照片
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娜娜媽
娜娜媽 @cook_6828545
發布於 2016年03月06日 15:54
發現21天原味餐的美好,用蔬果來洗滌身心
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馬鈴薯 起司 煎餅

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