ヴィーガン ディズニー公式レシピチュロス
LillPiggy @cook_40150237
Disney World 公式レシピ:チュロスのヴィーガンバージョン◎
乳製品不使用、白砂糖不使用、卵不使用◎
このレシピの生い立ち
4/5に公開された、Disney Parksの公式チュロスをヴィーガンでも食べれるようにレシピを変えました☆
ヴィーガン ディズニー公式レシピチュロス
Disney World 公式レシピ:チュロスのヴィーガンバージョン◎
乳製品不使用、白砂糖不使用、卵不使用◎
このレシピの生い立ち
4/5に公開された、Disney Parksの公式チュロスをヴィーガンでも食べれるようにレシピを変えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
フラックシードと水を混ぜ合わせて最低30分冷蔵庫で放置する。
- 2
鍋に水と、ココナッツオイル、塩、シナモン小さじ1/4を入れて中火にかける。ふつふつとするまで沸騰させる。
- 3
火を弱火にする。
全粒粉を加えて混ぜ合わせる。 - 4
生地を冷蔵庫で約20分程休ませる。
-
- 5
フラックスエッグを入れてよく混ぜ合わせる。
-
- 6
生地をホイップクリームの袋に入れて、星型の金具をセットし、生地を押し出す。
-
- 7
油で揚げて、キッチンペーパーをひいたお皿の上にのせて、粗熱をとる。
- 8
ローシュガーとシナモンを入れ混ぜておいてボウルに、揚がったチュロスを入れて、砂糖をコーティングする。
-
コツ・ポイント
水加減は生地の様子を見ながら少しずつ入れたほうがいいです。入れすぎても入れなさすぎてもチュロス型にならないので。
つくれぽ
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