百香果洗淨。

蜂蜜備好。

將洗淨的百香果切半，把果肉挖出來，放入蜂蜜拌勻‧。

開中小火慢慢煮滾..隨時撈去浮末，求口感更乾淨無雜質,還要把白色泡沫撈掉

再煮約45分後有濃稠狀即可。

裝到剛剛消毒好得瓶子中...裝好趁熱反轉裝瓶倒扣~放涼後放入冷藏..這樣就有真空

煮好的果醬好香，可以搭懮格味道很讚哦。 泡成百香果汁也是很讚的哦。