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【愛在家裡麵x好勁道】麵線蛋餅
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【愛在家裡麵x好勁道】麵線蛋餅 的食譜成品照片

【愛在家裡麵x好勁道】麵線蛋餅

甜姐兒玩廚藝
甜姐兒玩廚藝 @cook_6827877

用天禧麵線煎這道麵線蛋餅,讓人一接一片,好吃停不了手,簡單又美味!這次使用的是統一天禧麵線,以精選澳洲小麥為原料,採用獨特的製麵設備與技術, 光滑細絲的麵身,不論是烹調湯或乾麵線,絕佳滋味都讓人回味無窮哦!

訣竅提示

活動網址 http://dodocook.com/campaign/noodle

 

用天禧麵線煎這道麵線蛋餅,讓人一接一片,好吃停不了手,簡單又美味!這次使用的是統一天禧麵線,以精選澳洲小麥為原料,採用獨特的製麵設備與技術, 光滑細絲的麵身,不論是烹調湯或乾麵線,絕佳滋味都讓人回味無窮哦!

 

食後感想

小時候物資沒那麼豐饒,媽媽有時會在早餐或下午煎這道麵線蛋餅讓我們解解讒,也算換換口味,現在我將這道菜獻給老公及寶貝,謝謝你們總是支持我做的每一道菜,不論成功或失敗!我用心烹調充滿愛的餐點,再看著你們吃的好開心,臉上洋溢著幸福的表情,就是我最大的動力了^^

用天禧麵線煎這道麵線蛋餅,讓人一接一片,好吃停不了手,簡單又美味!這次使用的是統一天禧麵線,以精選澳洲小麥為原料,採用獨特的製麵設備與技術, 光滑細絲的麵身,不論是烹調湯或乾麵線,絕佳滋味都讓人回味無窮哦!

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【愛在家裡麵x好勁道】麵線蛋餅

甜姐兒玩廚藝
甜姐兒玩廚藝 @cook_6827877

用天禧麵線煎這道麵線蛋餅,讓人一接一片,好吃停不了手,簡單又美味!這次使用的是統一天禧麵線,以精選澳洲小麥為原料,採用獨特的製麵設備與技術, 光滑細絲的麵身,不論是烹調湯或乾麵線,絕佳滋味都讓人回味無窮哦!

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預備食材

30 分鐘
  • 預備食材
  • 好勁道天禧麵線 1/3包
  • 苦茶油 2匙
  • 葱花 1大匙
  • 蛋 1顆
  • 塩 少許
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料理步驟

30 分鐘
  1. 1

      蛋、葱花、塩先拌勻備用.  

    【愛在家裡麵x好勁道】麵線蛋餅的食譜步驟1照片
  2. 2

    好勁道天禧麵線放入滾水中煮3分鐘  

    【愛在家裡麵x好勁道】麵線蛋餅的食譜步驟2照片
  3. 3

     撈起瀝乾盛入碗中,倒入一匙苦茶油拌一拌 將麵線和作法1.蛋汁拌勻  

    【愛在家裡麵x好勁道】麵線蛋餅的食譜步驟3照片
  4. 4

    平底鍋倒入一匙油,鍋熱倒入作法3.煎到兩面金黃即可盛出切片享用,灑胡椒塩或沾醬油膏都很好吃唷

    【愛在家裡麵x好勁道】麵線蛋餅的食譜步驟4照片
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甜姐兒玩廚藝
甜姐兒玩廚藝 @cook_6827877
發布於 2015年08月12日 00:08
念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴..粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie
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