Dulce de Leche

Dulce de Leche ini bisa dijadikan topping ice cream atau filling cake.
Simpan di kulkas agar rasanya tetap enak.
Dulce de Leche
Dulce de Leche ini bisa dijadikan topping ice cream atau filling cake.
Simpan di kulkas agar rasanya tetap enak.
Cara Membuat
- 1
Persiapkan panci, tisu daput atau lap, dan susu kental manis (lepas kertas sampulnya)
- 2
buat 2 lubang di atas permukaan kaleng susu (penting agar kaleng tidak meledak saat direbus)
Bila tidak dilubangi pastikan seluruh kaleng terendam air agar tidak meledak saat direbus.
- 3
Letakkan lipatan tisu dapur ditengah panci kemudian taruh susu kental manis di atasnya dan beri air hingga 1cm di bawah bibir kaleng.
Rebus +/- 3jam dengan api sedang.
* pastikan selalu menambah air tiap 30 menit agar susu tetap terendam.
- 4
Angkat kaleng susu dan dinginkan dengan merendamnya di air dingin.
Untuk mempermudah penyimpanan pindahkan isinya dalam topples kaca kemudian simpan di kulkas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (2)