芋頭燒排骨 Miranda Huang @cook_6829426 芋頭燒排骨 Miranda Huang @cook_6829426 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 40 分鐘 食材 芋頭 半斤 排骨 半斤 大蒜 3顆 調味料 醬油 1大匙 冰糖 少許 鹽 適量 水 1碗 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 40 分鐘 1 1.先將芋頭削成切塊狀,排骨則沾上一點太白粉, 2.起油鍋,在冷油情況下煎芋頭,等芋頭煎到油熱後, 再等個5分種左右起鍋備用, Ps.通常芋頭and 排骨都是用炸的, 但炸完之後的大量油讓我很難處理, 所以就用了另外一種"煎"的方式來處理, 或許"煎"所需時間會比"炸"來的久, 但可以減少一些油的使用,也是另外一種好方法喔! 2 3.再下排骨用中火煎3分鐘,開大火炸1分鐘,起鍋備用, 3 4. 倒掉一些油,剩下一些油爆香蒜頭, 將炸好的芋頭與排骨放入鍋內拌炒, 5.再加入所有調味料,再用中火等湯汁收乾後,就可以起鍋啦~ 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 2076605 已複製 Miranda Huang @cook_6829426 發布於 2013年09月23日 09:26 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 芋頭 燒 排骨 相似食譜 更多推薦食譜 醬燒茄子杏鮑菇 樹子紫蘇煮螺肉 爽口雙味 金沙杏鮑菇 南瓜起司鮮蔬咖哩雞 三杯雞 雞肉親子丼 愛心小麵包 蔥油餅 玉米蘿蔔排骨湯 黑Q鮮蔬氣泡飲 黑梅氣泡飲．柯媽媽の植物燕窩 海鮮焗烤飯+起司海鮮焗烤飯 魷魚(羹)麵-簡單版 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2076605
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