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パプリカのマリネ
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パプリカのマリネ-レシピのメイン写真

パプリカのマリネ

☆matcha☆
☆matcha☆ @cook_40354947

赤色と黄色で華やかに。お酢も入ってるからお弁当にも良いよ♡
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暑い日にさっぱりしたのが食べたくて。

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材料

  • パプリカ 2個
  • 酢 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    パプリカを千切りにする。塩もみ(分量外)する。

  2. 2

    酢、オリーブ油、塩、砂糖を耐熱ボールに入れてかき混ぜる。20秒位チンすると混ざりやすい。

  3. 3

    ①を絞る。②に入れてかき混ぜる。黒胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

切って混ぜるだけ。

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2022/08/12 11:01に公開

このレシピのキーワード

マリネ パプリカ

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