Onde-Onde Kacang ijo #alabundanizar
Selalu jadi Kesukaan keluarga.
😘😊😊
Onde-Onde Kacang ijo #alabundanizar
Selalu jadi Kesukaan keluarga.
😘😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah membuat isian : sebelumnya rendam kacang ijo ± 3 jam. Lalu kukus ±15 menit. Siapkan 2 gelas santan kental dalam panci, masukan kacang ijo yg telah di kukus, tambahkan garam,gula pasir dan vanili. Rebus hingga santan meresap,dan kacang ijo lunak. Blender agar lebih halus, dinginkan dan sisihkan.
- 2
Masukan dalam wadah semua bahan kulit onde seperti tepung ketan, tepung beras, gula, garam, vanili, dan beri air sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga kalis.
- 3
Setelah adonan kalis, siapkan bahan isian kacang ijo, lalu buat bentuk bulat. Bagi² adonan kulit onde sesuai ukuran yg di inginkan. Pipihkan adonan, isi dengan isian kacang ijo. Bulatkan. Masukan adonan dalam air dingin, terakhir balut dengan wijen sampai tertutup rata
- 4
Goreng onde2 dengan minyak yg cukup banyak, dan api yang sedang,hingga matang.
- 5
Onde2 crunchy diluar,maknyoss didalam siap di hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar