طريقة عمل مجدرة الرز على طريقة لبنانية

Name: طريقة عمل مجدرة الرز على طريقة لبنانية
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كوب عدس بني; 1 كوب من الارز; ملح; بهار اسود; بصل

المكوّنات

1

نسلق العدس البني الخاص في المجدرة في ٣ كبيات من الماء الساخن نطهي نصف طهية
2

من بعدها نضيف كوب من الارز المغسول مرالمنقوع من قبل و نضيف الملح و البهار لاسود حسب الرغبة
3

نضيف الماء على مستوى الارز و نخفف النار من الاجل استواء الارز حوالي ١٥ دقيقة
4

نطفىء الغاز و نرش القليل من الزيت الزيتون و بعدها نزينها بلبصل القلي