Kupas telur puyuh dan wortel, cuci bersih bersama sayuran lainnya. Potong wortel bentuk bulat, kol, daun bawang, seledri.

Haluskan bawang putih dan merica, tumis sebentar. Rebus air (3-4 gelas), masukkan tumisan bumbu lalu aduk.

Masukkan wortel tunggu 1/2 matang atau sampai air mendidih lalu masukkan kol, daun bawang, seledri. Tambahkan garam dan royco. Koreksi rasa.

Tunggu hingga sayuran matang, masukkan telur puyuh dan masak sebentar lalu matikan kompor.