الخطوات
- 1
نحفر الكوسا و نغسلها بالماء لتنضيفها من الداخل
- 2
نقلي اللحمة مع شوية زيت و رشة ملح و فلفل
- 3
ننقع الارز و نغسله ثم نضيف عليه اللحمة و الفلفل و الملح و الثوم المهروس و النعنع الناشف و البندورة مقطعه ناعم و نحشي الكوسا
- 4
عند حشي الكوسا نضع الاصبع الصغير داخل الكوسا و نراعي عند وصوله عند الخط الاول للاصبع تكون كمية الارز كافيه
- 5
نغطي فوهة الكوسا بمكعب بطاطا او جزر او كوسا
- 6
نضع في طنجرة صوص البندورة و الماء و مكعب ماجي و عند الغليان نضع الكوسا على نار متوسطه
- 7
و نتفقد الكوسا عند الاستواء نطفي النار و تقدم
- 8
صحة والف هنا
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2142574




التعليقات