إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر العجين ونعجنه باليدي دون ان نقطع كما نعجن الخبز.حتى يصبح لين
- 2
يمكن ان نضيفله قليل من الماء فقط عند العجن
- 3
عندما يصبح لين نشكله كويراتنتركها ترتاح في الثلاجة
- 4
الحشو نقلي البصل ب4 ملاعق زيت بعدها نضيفلو كل المكونات الا السمك
- 5
نبقى نقلب فيها حتى تنضج وتنشف تماما
- 6
عندها نضيف السردين
- 7
بعدها نخلط 2د ونطفئ
- 8
ثم نتركه يبرد
- 9
من جهة نحضر الكريات ونحل كل واحدة على حدةعلى الطاولة باليد وبالدهن بالزيت حتى تصبح شفافةورقيقة جدا
- 10
نطبقها من الجهات الاربع على شكل مربع ونضعها في الطاجين تنضج من الجهتين
- 11
نعمل نصف الكريات هكذا
- 12
عندما ننتهي ناخد الكريات البقاقية ونحلها وفي وسط كل واحدة نضع واحدةمن التي نضجت ونضع فوقها كميةمن الحشو ونغلفها كما في السابق على شكل مربع ونحطها في طاجين تنضج
الكوكسناب
من هواة صنع الحلويات والمرطبات وأحب غن الطبخ عموما سواء تقليدي أو عصريوأعتبر المطبخ عالم أخر بالنسبة لي
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2147142
التعليقات