Pisang Cokelat ala Lampung
Cemilan favorite kalo lagi pada ngumpul nih..kalo habis langsung minta dibikinin lagi..Bikinnya gampang cuma kudu sabar aja nungguin di goreng nya..😀
Pisang Cokelat ala Lampung
Cemilan favorite kalo lagi pada ngumpul nih..kalo habis langsung minta dibikinin lagi..Bikinnya gampang cuma kudu sabar aja nungguin di goreng nya..😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri pisau dan tangan dengan minyak sebelum mengupas pisang supaya noda tidak menempel dan lengket ditangan.
- 2
Kupas pisang lalu rendam dalam air garam -+ 15 menit saja.
- 3
Ambil pisang dan tiriskan dulu airnya lalu langsung diparut diatas minyak goreng panas api sedang. Banyaknya pisang sekali digoreng 3 buah saja supaya tidak saling menempel dan matang sempurna.
- 4
Goreng pisang sambil sesekali diaduk atau dibolak-balik.
- 5
Kalau sudah kuning kecoklatan keripik pisang siap diangkat dan tiriskan minyak.
- 6
Siapkan baskom untuk mengaduk. Taruh keripik pisang dalam baskom,lalu masukkan gula halus,coklat bubuk,dan milo sambil disaring. (Semua bubuk sebaiknya disaring biar lebih halus teksturnya dan mudah menempel).
- 7
Aduk keripik pisang seperti menapis beras sambil diciprat2kan minyak goreng sedikit saja agar bubuk coklat lebih menempel. Aduk lalu ciprat minyak,begitu seterusnya sampai pisang terlapis bubuk coklat.
- 8
Simpan keripik dalam toples kedap udara agar tahan lama. Mudah kan? Selamat mencobaa.. 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar