Bola Udang Saos Asam Manis

Jade's Kitchen
Jade's Kitchen @jadeskitchen
Jakarta

Terinspirasi masakan bu @liangoenawan di ig (Bola-Bola Udang Saos Plum), jadilah Bola Udang Saos Asam Manis ala saya 😁

Bola Udang Saos Asam Manis

15 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi masakan bu @liangoenawan di ig (Bola-Bola Udang Saos Plum), jadilah Bola Udang Saos Asam Manis ala saya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bola Udang:
  2. 300 grUdang haluskan
  3. 100 grDaging Ayam haluskan
  4. 1 siungBawang Putih haluskan
  5. 1 bhBawang Merah haluskan
  6. 2 sdmSagu
  7. 2 btrPutih Telur
  8. 1 sdtKecap Asin Kental
  9. SecukupnyaGaram, Gula, Merica, Minyak Wijen
  10. Saos Asam Manis:
  11. 2 siungBawang Putih cincang
  12. 1 bhBawang Bombay
  13. 1 btgWortel potong korek api
  14. 1 bhPaprika Hijau
  15. 1 buahPaprika Merah Dan Nenas (kalau ada, di kulkas saya ga ada)
  16. 1 sdtKecap Inggris
  17. SecukupnyaSaos Tomat
  18. SecukupnyaGaram, Gula, Merica
  19. 2 sdmSagu/Maizena yg dilarutkan dgn air

Cara Membuat

  1. 1

    Bola Udang: campur semua bahan jadi 1, aduk rata, lalu goreng dgn api sedang cenderung kecil.

  2. 2

    Saos Asam Manis: Tumis Bawang Putih sampai harum, masukkan Wortel, paprika, nenas, aduk2 tambahkan kecap inggris, Saos tomat, Dan air.

  3. 3

    Aduk rata lalu masukkan Bawang Bombay, tambahkan garam, gula, Merica, tes rasa.

  4. 4

    Masukkan larutan Sagu, didihkan, matikan api, masukkan bola Udang dan aduk rata.

  5. 5

    Bola Udang Saos Asam Manis siap disajikan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jade's Kitchen
Jade's Kitchen @jadeskitchen
pada
Jakarta
Housewife, Mom of 3 cute little boys, Accountant yg hobi cooking & baking, belajar cooking & baking secara otodidak 😊Instagram: jade_s_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa