Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Limpiamos bien las coles quitando las primeras hojas y parte del tallo duro. Pasamos por agua para quitar la posible tierra.
- 2
Ponemos al agua el zumo de medio limón, sal y ponemos a calentar. cuando empiece a hervir metemos las coles y dejamos unos diez minutos. (Depende el tamaño)
- 3
Pasado diez minutos sacamos las coles y escurrimos. En otra sartén echamos aceite de oliva y cuando esté caliente, echamos el jamón troceado anteriormente al gusto.
- 4
Una vez echado el jamón, echamos también las coles, damos unas vueltas que coja bien el sabor a jamón. Cuando veamos el jamón hecho al gusto sacamos y servimos.
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