مراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ های حبه قندی مرینت شده از 5 ساعت قبل را روی چدن گریل کنید و کنار بگذارید.
- 2
پیاز نگینی شده و سیر له شده را در روغن زیتون یا کره حیوانی سرخ کنید.
- 3
سپس قارچ را اضافه کرده مرتب هم بزنید و مقدری آبلیموی تازه اضافه کنید.
- 4
سپس شیر را کم کم اضافه نمایید.
- 5
عصاره مرغ الیت را افزوده هم بزنید. پس از چند دقیقه که سس غلیظ شد. پنیر پارمیزان ، نمک دریا ، فلفل سفید آسیاب شده ، آویشن را اضافه کرده چند دقیقه صبر کنید.
- 6
سپس شعله را خاموش کرده ، خامه و جعفری را اضافه نمایید.
- 7
پاستای آبکش شده و مرغ گریل شده را به سس اضافه نمایید و مخلوط کنید سپس در ظرف مخصوص بکشید.
- 8
مقداری پنیر پارمیزان ، ذرت و زیتون سیاه اسلایس جهت تزیین ، پاستا را فوق العاده خوهد کرد.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/2158657




نظرات (3)
https://t.me/CookpadFarsi
www.facebook.com/cookpadfarsi
cookpadfarsi in Insta