CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Wajik Kletik Gula Jawa
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Wajik Kletik Gula Jawa

Wajik Kletik Gula Jawa

Zagita Radianta
Zagita Radianta @cook_5674851
Yogyakarta

Masak sama nenek.

Masak sama nenek.

Lebih banyak

Wajik Kletik Gula Jawa

Zagita Radianta
Zagita Radianta @cook_5674851
Yogyakarta

Masak sama nenek.

Masak sama nenek.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1/2 kgberas ketan
  • 1 butirsantan dari kelapa tua
  • 1/4 kggula merah (disisir)
  • 5 SDMgula putih (boleh dikurangi/ditambah sesuai selera)
  • secukupnyagaram
  • 1 bhjeruk purut (di parut kulit jeruknya)
  • secukupnyaair
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan selama 1 hari 1malam. Tiriskan. Kukus beras ketan selama kurleb 30 menit.

  2. 2

    Pindahkan ke panci lain,Campur beras ketan kemudian diamkan dan ditutup sebentar. Tambahkan air serta garam dan rebus kembali.

  3. 3

    Kukus kembali beras ketan.

  4. 4

    Parut kelapa tua ambil santannya. (Agar santan yang didapat banyak, parut kelapa dengan posisi vertical dan remas remas sebelum diberi air.)

  5. 5

    Didihkan santan dengan api kecil,bila telah mendidih usahakan santan tidak pecah dengan cara diaduk.

  6. 6

    Tambahkan gula merah serta gula putih. Aduk hingga santan mulai asat (berkurang). Api lebih baik dibesarkan biar cepat asat.

  7. 7

    Masukan beras ketan,kecilkan API. Saat ini semangat yaa ngaduknya utamakan mengaduk bagian bawah biar tidak gosong.

  8. 8

    Adonan mulai matang apabila wajik telah mengeluarkan minyak. Apabila sudah mengeluarkan minyak aduk lagi sebentar. Kemudian segera dicetak dan biarkan dingin

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Zagita Radianta
Zagita Radianta @cook_5674851
pada 03 Maret 2017 09.06
Yogyakarta

Komentar

Hartini Surabaya
Hartini Surabaya @cook_26278671
30 April 2021 03.34
kenapa setelah dicetak, dingin mengapa bawahnya dibalik basah
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Jeruk Beras Ketan Gula Gula Merah Kelapa Jeruk Purut Santan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Kabsa Arab
  2. Nasi Goreng Sosis
  3. Marmer Cake but Make It Redbean
  4. Magelangan Kecombrang
  5. Nasi Jagung Goreng
  1. Trancam Khas Solo
  2. Cheesecake Lumer /unbake cheesecake
  3. Ice Cream Ubi Ungu tanpa Whiping / SP (3 bahan saja)
  4. Donat Ubi Ungu Empuk Banget
  5. Oseng mercon jogya (daging dan tetelan)
  1. Sempol ayam
  2. JASUKE (JAgung, SUsu, KEju)
  3. Mie goreng sosis
  4. Klepon ubi ungu
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2168831
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close