Diós-szilvalekváros kelt prósza ahogy mi szeretjük

Name: Diós-szilvalekváros kelt prósza ahogy mi szeretjük
Yield: min. 16 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg liszt; 4 dl zsíros tej; 1 db tojás; 25 g élesztő; 3 evőkanál cukor; 1/2 tk só; 1 csapott ek zsír (kb. 1,5 dkg); 10 dkg durvára aprított dió; A tetejére:; sűrű szilvalekvár; 10 dkg darált dió; 10 dkg kristálycukor

Bene Sándor @benesanyi

Minden receptnek van története, ennek különösen. Az én nagymamám szokott "ilyet" de legalábbis hasonlót csinálni. Múlt hétről maradt egy kis dió, eszembe jutott ez a süti, de fogalmam sem volt a receptjéről. Így, valami hasonlót kerestem és átalakítottam..

Olvass tovább

Diós-szilvalekváros kelt prósza ahogy mi szeretjük

Bene Sándor @benesanyi

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

min. 16 szelet

50 dkg liszt
4 dl zsíros tej
1 db tojás
25 g élesztő
3 evőkanál cukor
1/2 tk só
1 csapott ek zsír (kb. 1,5 dkg)
10 dkg durvára aprított dió
A tetejére:
sűrű szilvalekvár
10 dkg darált dió
10 dkg kristálycukor

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

Az élesztőt 1ek. cukorral felfuttatjuk.
2

Minden további hozzávalóval egy sűrű nokedli tészta állagú tésztát keverünk.
3

Egy 30x40 cm s tepsit papírral kibélelünk és a közepére öntjük a tésztát.
4

Egy bevizezett kártyával a tepsi méretére simítjuk.
5

Ha kész, akkor teáskanállal egyenletesen elosztva szilvalekvárt kanalazunk a tetejére.
6

Kb. 30 percet kelesztjük.
7

Ha megkelt, a tetejét vízzel lespricceljük és a cukros darált dióval megszórjuk, majd újra lespricceljük.
8

180 C fokra előmelegített sütőben kb fél órát sütjük.
9

Ízlés szerinti nagyságra szeleteljük.