Masak dalam panci: air, skm dan maizena sampai kental dan meletup2 (tekstur seperti fla). Tuang kedalam wadah, hilangkan uap panas. Setelah hilang uap panas, masukkan freezer hingga beku (12jam)

Keluarkan adonan yg sudah beku, hancurkan, dan mixer hingga lembut. Masukkan SP leleh, mixer hingga lembut dan mengembang.. Bagi adonan menjadi 3 dalam wadah terpisah, masing masing di beri perasa (me:popice), kemudian mixer kembali pada masing masing rasa hingga tercampur rata.

Beku kan kembali adonan ice yg telah diberi rasa. Ice cream siap d santap😋

Note: jika suka lebih mengembang dan creamy, takaran SP bs ditambah maksimal 1sdt. Lebih dr 1 sdt eskrim tidak terlalu enak.