Molten Lava Cake

Ini resep kesukaan kuuuu karena gampang banget bikinnya. NO OVEN, cukup pake kukusan. Dapet resep ini dari Facebook nya Dapur Mima terus aku save. Tapi aku modif dikit soalnya pas baca komen-komennya, banyak yg takut kalo adonannya nggak mateng karena ngukusnya cuma sebentar. Jadi aku ngikutin saran salah satu ibu yg komen di situ. Penasaran apa sarannya? Langsung baca resepnya aja yah 😘😘
Molten Lava Cake
Ini resep kesukaan kuuuu karena gampang banget bikinnya. NO OVEN, cukup pake kukusan. Dapet resep ini dari Facebook nya Dapur Mima terus aku save. Tapi aku modif dikit soalnya pas baca komen-komennya, banyak yg takut kalo adonannya nggak mateng karena ngukusnya cuma sebentar. Jadi aku ngikutin saran salah satu ibu yg komen di situ. Penasaran apa sarannya? Langsung baca resepnya aja yah 😘😘
Cara Membuat
- 1
Tim margarin dan dark cooking chocolate hingga meleleh.
- 2
Kocok telur dan gula hingga muncul gelembung.
- 3
Masukkan coklat bubuk dan tepung terigu ke dalam campuran telur dan gula. Aduk hingga rata.
- 4
Masukkan susu kental manis coklat ke dalam adonan
- 5
Masukkan dark cooking chocolate dan margarin yg sudah ditim ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
- 6
Panaskan kukusan. Jangan lupa untuk melapisi tutup kukusan dengan serbet agar uap air tidak menetes ke adonan.
- 7
Oleskan margarin atau coklat bubuk pada bagian dalam cetakan kue (saya pakai cangkir karena tidak punya cetakan kue).
- 8
Setelah air mendidih, tuang adonan ke dalam cetakan sebanyak 1 sendok sayur dan kukus selama 5 menit.
- 9
Buka tutup kukusan dan masukkan dark cooking chocolate sebanyak masing-masing 1 blok ke bagian tengah kue.
- 10
Tambahkan adonan sebanyak 1 sendok sayur. Kukus lagi kurang lebih 6 menit.
- 11
Matikan kompor dan biarkan kue mendingin (jangan dikeluarkan dulu dari kukusan).
- 12
Setelah kue mendingin, keluarkan dari cetakan.
- 13
Taburkan gula halus di atasnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar