Didihkan air masukkan gula merah dan gula pasir aduk masukkan daun pandan,aduk hingga gula larut. Kemudian saring dan dinginkan

Campur tepung terigu dan tepung beras, beri garam.

Setelah air gula dingin masukkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung aduk sampai mendapatkan hasil kental (aduk dengan tangan), terus aduk hingga air gula habis hingga adonan terasa ringan ditangan.

Diamkan sekitar 30 menit (kemarin saya skip karena keburu pingin nyemilnya)

Setelah 30 menit siapkan wajan cekung, panaskan minyak

Ambil adonan dengan sendok sayur masukkan ke dalam minyak panas, siram siram adonan dengan minyak,

Tusuk bagian tengah untuk mengetahui kematangan

Angkat tiriskan.

Hasil saya ini kurang cantik soalnya adonan begitu jadi langsung digoreng,

Tapi rasanya tetep enak😁